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Papa Francisco: fim da fome exige compromisso contra as mudanças climáticas e contra as guerras

Nações Unidas –  Combater a fome exige lutar contra as mudanças climáticas e prevenir conflitos, defendeu o papa Francisco neste 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação. Em cerimônia na sede da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), em Roma, o líder da Igreja Católica descreveu como “infeliz” a decisão de alguns países de...

Rosa Alegria – Futuros alimentares

por Rosa Alegria, futurista, pesquisadora de tendências e Mestre em Estudos do Futuro pela Universidade de Houston, EUA –  O ambiente alimentar começou a mudar há dez anos com o advento das redes sociais, que passaram a criar redes de consumidores ávidos por informação e engajados com a ideia de vida mais saudável A indústria de alimentos está passando...

ODS2 – Governo de SP comemora 17 anos do Programa Bom Prato

O Programa Bom Prato comemora 17 anos com o total 300 mil toneladas de  alimentos  e 200 milhões  de  frutas  servidas.  O Bom  Prato  foi  criado  em 26 de dezembro de 2000 pelo Governo de São  Paulo e oferta  alimentação balanceada e de qualidade, com foco na população de baixa renda, idosos e pessoas em situação de vulnerabilidade social....

Segurança alimentar global registra a primeira queda em cinco anos

A instabilidade política, o crescimento da migração e a queda nos investimentos públicos impulsionaram a desaceleração Mais de 60% dos países avaliados no último estudo do Índice Global de Segurança Alimentar (GFSI), desenvolvido pelo Economist Intelligence Unit, registraram queda na pontuação do ano passado. A Irlanda ultrapassou os Estados Unidos e alcançou a primeira posição do Índice Global de...

ODS 2 – Idec lança nova versão do Mapa de Feiras Orgânicas

O Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) lançou a nova versão do Mapa de Feiras Orgânicas, durante o X Congresso Brasileiro de Agroecologia, em Brasília. A ferramenta foi criada em 2012 e busca estimular a alimentação saudável e mostrar que produtos orgânicos e agroecológicos podem ser mais acessíveis aos consumidores. Com as atualizações, o usuário pode realizar a...

ODS2 – Agroecologia na transformação agroalimentar na América Latina

O VI Congresso Latino-Americano de Agroecologia, o X Congresso Brasileiro de Agroecologia e o V Seminário de Agroecologia do DF e Entorno têm como tema central “Agroecologia na Transformação dos Sistemas Agroalimentares na América Latina: Memórias, Saberes e Caminhos para o Bem Viver”, e acontece na próxima semana entre os dias 12 a 15 (terça a sexta-feira), com a...

Apenas um a cada 50 casos de intoxicação por agrotóxico é notificado

por Juliana Gonçalves, do Brasil de Fato –  “Agrotóxico mata”, o mote da Campanha Permanente contra Agrotóxicos e Pela Vida, é mais do que uma frase de impacto. Há diversas pesquisas nacionais e internacionais que abordam os malefícios para a saúde do consumo de produtos cultivados com agrotóxicos. Segundo dado da Organização Mundial da Saúde (OMS), citado pelo pesquisador Leonardo...

Alex Atala defende que pessoas ‘se reconectem’ com os alimentos

Em visita ao escritório brasileiro da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), o chef Alex Atala defendeu que as pessoas “se reconectem com os alimentos” e tenham contato direto com as matérias-primas e os modos de preparo por trás do que chega à mesa. Encontro na sede nacional da agência da ONU, em Brasília,...

Envolverde – Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Entre os dias 25 e 27 de setembro de 2015, mais de 150 líderes mundias estiveram na sede da ONU, em Nova York, para adotar formalmente uma nova agenda de desenvolvimento sustentável. Esta agenda é formado pelos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) e 169 metas, que devem ser implementados por todos os países do mundo durante os próximos 15 anos, até...

Fome Zero aponta para novo modelo mundial

Por Orlando Milesi e Mario Osava, da IPS –  Santiago, Chile, e Rio de Janeiro, Brasil, 13/2/2017 – Primeiro a partir do Brasil, e depois, da América Latina. Então se expandiu pelo mundo um modelo de luta contra a fome e a má nutrição com alcance global e êxitos dentro e fora da região, segundo um elogio feito ao...