O Instituto Envolverde torna pública a abertura do Chamamento Público Simplificado nº 02/2026 para a seleção de empreendimentos de alimentação e culinária que integrarão a Feira Gastronômica do Festival Juventude Viva – Mulheres, Cultura e Prevenção. Marcado para o dia 30 de agosto de 2026, no Parque Ferraz Costa, em Itatiba (SP), o evento é gratuito e conta com o apoio institucional da Prefeitura Municipal. A iniciativa busca unir a diversidade gastronômica e a ocupação democrática dos espaços públicos à mobilização social em defesa dos direitos das mulheres, fortalecendo redes de apoio e estimulando a prevenção à violência de gênero.

O edital está estruturado em três categorias principais: Food Trucks / Veículos Adaptados, Barracas / Stands de Alimentação (comidas típicas, lanches e pratos) e Confeitaria / Doces e Bebidas Artesanais Não Alcoólicas. Podem participar pessoas físicas, jurídicas, Microempreendedores Individuais (MEIs), pequenos produtores rurais, buffets, cooperativas e representantes de coletivos culinários. Alinhada ao compromisso social do festival, a curadoria adotará uma diretriz afirmativa para priorizar negócios liderados por mulheres ou voltados à autonomia econômica feminina, com a meta de alcançar até 70% de expositores com esse perfil.

A participação na feira gastronômica é totalmente isenta de taxas de inscrição ou de locação de espaço, e 100% da receita obtida com a venda dos produtos pertencerá aos próprios empreendedores. A organização oferecerá infraestrutura básica com pontos de energia elétrica e iluminação geral na área da feira, ficando sob responsabilidade dos selecionados a gestão de seus insumos, fiação, balcões e maquinários. A avaliação das propostas considerará a criatividade do cardápio, a oferta de preços populares e acessíveis, a viabilidade técnica, o vínculo com o território de Itatiba e o rigor no cumprimento das normas sanitárias de manipulação de alimentos.

As inscrições são gratuitas e devem ser efetuadas entre 27 de julho e 09 de agosto de 2026, por meio do formulário eletrônico disponibilizado nos canais oficiais do Instituto Envolverde. A divulgação do resultado final está prevista para o dia 17 de agosto de 2026, e os selecionados passarão por alinhamentos técnicos e deverão assinar o Termo de Compromisso e Responsabilidade Sanitária. Para consultar o edital completo ou encaminhar dúvidas, os interessados podem entrar em contato pelo e-mail instituto@envolverde.com.br.

CHAMAMENTO PÚBLICO SIMPLIFICADO - No 02/2026

SELEÇÃO DE EMPREENDIMENTOS PARA A FEIRA GASTRONÔMICA DO FESTIVAL JUVENTUDE VIVA – MULHERES, CULTURA E PREVENÇÃO 

Baixe o Edital aqui.

Integram o Chamamento Público Simplificado nº 01/2026 os anexos a seguir. 
Importante: baixe os arquivos abaixo.

Anexo I — Termo de Referência
Anexo II — Termo de Autorização de Uso de Imagem e Voz
Anexo III — Termo de Compromisso
Anexo IV — Declaração de Disponibilidade para Participação no Festival Juventude Viva

Anexo V — Termo de Compromisso e Responsabilidade Sanitária

Formulário de Inscrição

Envolverde