Começa amanhã (15/11), em Belém, o Encontro Sabores do Pará, evento que reúne chefs interessados em cozinhar observando os princípios de uma gastronomia sustentável. Todos integram a Cozinha Show, lançada no ano passado pela Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza a favor do emprego exclusivo de ingredientes orgânicos na preparação dos pratos e que não admite a utilização de carne de animais ameaçados de extinção.(Envolverde)