Mark Post, biólogo da Universidade de Maastricht, na Holanda, procura uma resposta para alimentar o mundo, salvar o meio ambiente e popular a vida de milhões de animais. Seu objetivo é conseguir em laboratório a formulação de carne por meio de células-tronco colhidas de restos de animais abatidos em matadouros. Post vem alimentando esse restos com um mistura de açúcares, aminoácidoss, lipídios, minerais e outros nutrientes. (Envolverde)