Padarias vão produzir pão com menos sal, atendendo a uma diretriz da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). O alimento básico da dieta do brasileiro é o tema do primeiro volume do Guia de Boas Práticas Nutricionais, preparado para orientar serviços de alimentação a prepararem um cardápio com menores teores de sal, açúcar e gordura. A adoção das dicas é voluntária e atende ao compromisso de redução do sódio nos alimentos, acordado entre a indústria de panificação e alimentos e o governo federal. (Envolverde)
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Pão com menos sal
Semana da Amazônia
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ODS 4
Ciência Cidadã e aprendizado de máquina tornam-se uma esperança para a conservação de florestas tropicais
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O impacto ambiental positivo dos cassinos online
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Dia do Meio Ambiente
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ODS 15
DNA de pássaros é utilizado como “cápsulas do tempo” e revelam mudanças no clima da Amazônia nos últimos 400 mil anos
Pesquisa inédita foi liderada pelo Instituto Tecnológico Vale (ITV-DS) e contou com a participação de cientistas brasileiros e canadenses
ODS 15
Projeto Berço das Águas apoia gestão territorial de povos indígenas de MT
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