Depois de analisar o DNA de mais de 100 variedades de feijão selvagem, obtidas no México, América Central e nos Andes, cientistas italianos concluíram que a diversidade genética é 10 vezes maior no México do que nas regiões andinas. Para eles, o feijão provavelmente surgiu em algum lugar do centro do México para depois se espalhar para os Andes, ao contrário da teoria prevalente de que esse alimento surgiu primeiro na América do Sul. As conclusões do novo estudo foram publicadas na última edição da revista científica PNAS. (Envolverde)