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Agricultura sustentável

O colombiano Jairo Restrepo Rivera e o mexicano Jesus Ignácio Simon Zamora, especialistas em microbiologia, estarão em Itajaí, Santa Catarina, em abril, para ministrar um curso direcionado a pesquisadores, estudantes e produtores rurais, interessados na agricultura orgânica e nas técnicas de fabricação de insumos não tóxicos. O curso alia conhecimentos milenares da agricultura com processos inovadores e tecnológicos. Serão comentados conceitos fundamentais e aplicações práticas utilizadas pela vanguarda da agricultura sustentável mundial, como a agrohomeopatia e a cromatografia. Segundo a agrônoma Dalva Schuch, organizadora da iniciativa, serão transmitidas informações relevantes a produtores que pretendam deixar a agricultura convencional e iniciar a produção de orgânicos, de forma rápida e segura. (Envolverde)