Nos últimos cinco anos, a cervejaria Ambev, dona de marcas como Skol, Brahma, Antarctica e Guaraná, destinou mais de R$ 150 milhões para reforçar iniciativas que fazem com a cervejaria praticamente não produza lixo. O bagaço do malte e o fermento residual, por exemplo, viram ração animal, enquanto a terra infusória que seria descartada é utilizada como matéria-prima na fabricação de tijolos. Já o lodo proveniente das estações de tratamento de efluentes vira adubo orgânico. Só em 2016, a cervejaria investiu cerca de R$2 bilhões no Brasil. Mas também quer deixar um legado de sustentabilidade, o que se traduz em quatro pilares: consumo inteligente, água, resíduo zero e desenvolvimento. Esse trabalho é feito com uma rede de parceiros. A empresa defende que a construção de um mundo melhor se torna mais rica quando feita em conjunto. (Envolverde)
