Barbatanas tóxicas
O aumento de doenças neurodegenerativas em humanos, como o Alzheimer, pode estar relacionado ao consumo exacerbado de barbatana de tubarão. As evidências desse fenômeno – altas concentrações da neurdioxina BMAA nas barbatanas desses animais constam de um estudo da Universidade de Miami, publicado na revista Marine Drugs. (Envolverde) .
Atualizado em 27/02/2012 às 11:02, por
Ana Maria.
O aumento de doenças neurodegenerativas em humanos, como o Alzheimer, pode estar relacionado ao consumo exacerbado de barbatana de tubarão. As evidências desse fenômeno – altas concentrações da neurdioxina BMAA nas barbatanas desses animais constam de um estudo da Universidade de Miami, publicado na revista Marine Drugs. (Envolverde)




