O Projeto Água, desenvolvido em parceria com o Instituto Agristar, recém inaugurou o Jardim Sensorial, instalado nas dependências da fazenda da ONG em Petrópolis (RJ). Também conhecido como Jardim dos Sentidos, o espaço tem como principal objetivo oferecer aos deficientes físicos conhecimentos agrícolas, desde o plantio e manejo de sementes até a colheita por meio dos cinco sentidos (audição, olfato, paladar, tato e visão). O jardim ocupa uma área de 400 m2 e está aberto a grupos e turmas de escolas da região, mediante agendamento prévio. (Envolverde)