O clima e os alimentos

Estudo publicado na última edição da revista Science mostra que a produção de milho e trigo diminuiu entre 3% e 5% nos últimos 30 anos por causa do aquecimento global.

Atualizado em 09/05/2011 às 12:05, por Ana Maria.

Estudo publicado na última edição da revista Science mostra que a produção de milho e trigo diminuiu entre 3% e 5% nos últimos 30 anos por causa do aquecimento global. O documento, elaborado por David Lobell e uma equipe de pesquisadores da Universidade norte-americana de Stanford (Nova York), afirma que a queda da produção pode ser responsável pelo aumento de 6% no preço desde 1980, um salto de US$ 60 bilhões por ano no valor que os consumidores pagam pelos alimentos. (Envolverde)


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