Está operando em fase de testes a primeira usina de beneficiamento de óleo de castanha-do-Brasil em um assentamento de Mato Grosso. Instalada na Cooperativa de Agricultores do Vale do Amanhecer, em Juruena, noroeste do Estado, a extração vai incrementar a renda dos funcionários, sensibilizando as pessoas da região para o alto valor da floresta em pé. A expectativa é que a produção do óleo supere as 15 toneladas em 2012. Além do óleo de castanha, a Coopavam continuará beneficiando a castanha sem casca, hoje comercializada para três empresas de gênero alimentícios no Brasil e também para a CONAB, por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). (Envolverde)