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Tendências em alimentação
A edição do mais completo dossiê de tendências do setor de alimentos – The Future Report Food – aponta que o setor deve faturar US$ 5,9 trilhões em 2014. Entre as tendências, destaque para o mercado de alimentos orgânicos, que deve movimentar US$ 104,5 bilhões (2015) e o de funcionais, responsáveis por alterar a percepção […]