Uma iniciatiba do McDonald’s reuniu cerca de 60 fornecedores da cadeia produtiva juntamente com a Sabesp e a organização The Nature Conservancy para sensibilizá-los sobre a crise hídrica e incentivá-los a discutirem alternativas para a redução drástica no consumo de água nos processos produtivos. Foram apresentadas a eles iniciativas desenvolvidas pelo McDonald’s que garantam o abastecimento dos restaurantes de forma mais sustentável. Segundo o Diretor de Supply Chain do McDonald’s, Celso Cruz, o desafio é obter resultados para toda sociedade. “Começamos a discutir o tema água e, em breve, passaremos para energia. Estamos rompendo paradigmas em busca de mudanças relevantes, com resultados positivos não só para os restaurantes, como também para a sociedade como um todo”, explicou. (Envolverde)
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Sustentabilidade na cadeia produtiva
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