Internacional
Aflotoxinas envenenam comércio e saúde
Por Busani Bafana, da IPS – Bulawayo, Zimbábue, 1/12/2015 – A contaminação por aflotoxinas é um problema crescente para o comércio, a segurança alimentar e a saúde na África subsaariana, onde os pequenos agricultores não têm os recursos necessários para proteger suas colheitas. As aflotoxinas são substâncias tóxicas cancerígenas produzidas por certos fungos que nascem naturalmente […]