Sociedade
80% das crianças brasileiras de até 5 anos substituem alimentos saudáveis por ultraprocessados
O levantamento da UFRJ mostra ainda que crianças menores de 2 anos são as que menos ingerem frutas e hortaliças; diretora-presidente do Instituto Opy de Saúde alerta que o consumo excessivo de ultraprocessados pode desencadear Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs). Um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) divulgado na última terça […]