
Noticias
Como os processadores de batata podem melhorar a rentabilidade e a sustentabilidade usando as últimas soluções de peeling a vapor
Eamonn Cullen, gerente de mercado de Peeling da TOMRA Food, analisa neste artigo a situação do mercado e alguns dos desafios enfrentados pelos processadores de batata, como a redução do desperdício de alimentos e o uso de energia na linha de processamento, e explica como a TOMRA Food aborda essas questões. Descascar batatas nas linhas […]