Castanhas do Pará: de problema ambiental à solução para novos óleos

Sociedade

Castanhas do Pará: de problema ambiental à solução para novos óleos

O projeto experimental “Obtenção de lipases produzidas por Streptomyces cinereus, utilizando o óleo residual de castanha-do-brasil como indutor”, de autoria graduada em Biotecnologia da Universidade Federal do Oeste do Pará (Ufopa), Inaê Ferreira. Sob a orientação das pesquisadoras Kelly Castro e Katrine Escher,a ex aluna decidiu buscar alternativas de aproveitamento do resíduo da indústria da […]