
ODS11
Como comunidades tradicionais estão salvando o Cerrado por meio da comida
Por Sharon Guynup, Mongabay – Um dos desafios para a conservação do Cerrado é a falta de terras protegidas. Comunidades tradicionais, com o apoio da Fundação Slow Food, têm oferecido uma resposta possível procurando explorar a diversidade alimentar do bioma e, ao mesmo tempo, manter a vegetação nativa em pé. Entre os produtos nativos do […]