Tag: desperdício

Livro O Que é a Cultura do Desperdício será lançado dia 08 de junho em São Paulo

Uma obra literária premente – faz pensar sobre consumo consciente e como evitar o desperdício – voltada a preservar a saúde do planeta e construir um futuro melhor para a maior quantidade de pessoas possível. Esse é o propósito do livro O Que é a Cultura do Desperdício, de Sérgio Lopes, produtor audiovisual e ativista, que será lançado dia...

Os superalimentos desprezados que poderiam ajudar a reduzir a fome no Brasil

Por João Fellet  da BBC News Brasil –  A cada ano, entre 60 e 70 milhões de toneladas do fruto mais rico em carotenoides do mundo amadurecem no Brasil, mas só uma ínfima parcela é aproveitada por humanos. A informação está em “Frutas comestíveis na Amazônia”, livro do botânico Paulo Bezerra Cavalcante, lançado em 2010. A estimativa trata do...

Movimento Todos à Mesa reúne empresas no combate ao desperdício de alimentos

Em uma semana trabalhando juntos, mais de 68,5 toneladas de alimentos excedentes já foram direcionados e doados a quem mais precisa. Atualmente, o mundo desperdiça ⅓ dos alimentos que produz e, somente no Brasil, mais de 100 milhões de pessoas não sabem ao certo se farão 3 refeições diárias e mais de 20 milhões passam fome. Diante desse alarmante...