ODS2
por Rosa Alegria, futurista, pesquisadora de tendências e Mestre em Estudos do Futuro pela Universidade de Houston, EUA – O ambiente alimentar começou a mudar há dez anos com o advento das redes sociais, que passaram a criar redes de consumidores ávidos por informação e engajados com a ideia de vida mais saudável A indústria […]
ODS2
O Programa Bom Prato comemora 17 anos com o total 300 mil toneladas de alimentos e 200 milhões de frutas servidas. O Bom Prato foi criado em 26 de dezembro de 2000 pelo Governo de São Paulo e oferta alimentação balanceada e de qualidade, com foco na população de baixa renda, idosos e pessoas em […]
Noticias
A instabilidade política, o crescimento da migração e a queda nos investimentos públicos impulsionaram a desaceleração Mais de 60% dos países avaliados no último estudo do Índice Global de Segurança Alimentar (GFSI), desenvolvido pelo Economist Intelligence Unit, registraram queda na pontuação do ano passado. A Irlanda ultrapassou os Estados Unidos e alcançou a primeira posição […]
ODS2
O Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) lançou a nova versão do Mapa de Feiras Orgânicas, durante o X Congresso Brasileiro de Agroecologia, em Brasília. A ferramenta foi criada em 2012 e busca estimular a alimentação saudável e mostrar que produtos orgânicos e agroecológicos podem ser mais acessíveis aos consumidores. Com as atualizações, o […]
ODS2
O VI Congresso Latino-Americano de Agroecologia, o X Congresso Brasileiro de Agroecologia e o V Seminário de Agroecologia do DF e Entorno têm como tema central “Agroecologia na Transformação dos Sistemas Agroalimentares na América Latina: Memórias, Saberes e Caminhos para o Bem Viver”, e acontece na próxima semana entre os dias 12 a 15 (terça […]
Ambiente
por Juliana Gonçalves, do Brasil de Fato – “Agrotóxico mata”, o mote da Campanha Permanente contra Agrotóxicos e Pela Vida, é mais do que uma frase de impacto. Há diversas pesquisas nacionais e internacionais que abordam os malefícios para a saúde do consumo de produtos cultivados com agrotóxicos. Segundo dado da Organização Mundial da Saúde (OMS), […]
ODS2
Em visita ao escritório brasileiro da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), o chef Alex Atala defendeu que as pessoas “se reconectem com os alimentos” e tenham contato direto com as matérias-primas e os modos de preparo por trás do que chega à mesa. Encontro na sede nacional da agência […]
Sociedade
Entre os dias 25 e 27 de setembro de 2015, mais de 150 líderes mundias estiveram na sede da ONU, em Nova York, para adotar formalmente uma nova agenda de desenvolvimento sustentável. Esta agenda é formado pelos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) e 169 metas, que devem ser implementados por todos os países do mundo durante os […]
Política Pública
Por Orlando Milesi e Mario Osava, da IPS – Santiago, Chile, e Rio de Janeiro, Brasil, 13/2/2017 – Primeiro a partir do Brasil, e depois, da América Latina. Então se expandiu pelo mundo um modelo de luta contra a fome e a má nutrição com alcance global e êxitos dentro e fora da região, segundo […]