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Frutos do cerrado são superalimentos e podem colaborar no combate a insegurança alimentar
Por Anelize Moreira para o Brasil de Fato – Pequi e castanha de baru são alguns dos frutos do bioma que melhoram o aporte nutricional Ainda pouco conhecidos, os frutos do Cerrado são considerados superalimentos pela variedade de nutrientes e, por isso, podem ser usados para melhorar a segurança nutricional, principalmente em comunidades tradicionais que vivem em […]