Opinião
por Samyra Crespo, especial para a Envolverde – Já tinha um texto pronto sobre o “varejo sustentável”, mas diante do impacto do relatório recém divulgado da ANVISA que afirma ter analisado 4,6 mil amostras coletadas em supermercados em 77 cidades e concluído que mais de 70% dos alimentos amostrados são “seguros”, mudei o rumo da […]
Ambiente
Consequências das mudanças climáticas têm norteado estudos sobre o tema e demonstram como a economia e a saúde da população são diretamente afetadas A Conferência das Partes (COP 25) da ONU, realizada em Madri até o dia 13 de dezembro, reforça as discussões sobre a necessidade da redução das emissões de gases de efeito estufa […]
Economia
Por Deutsche Welle – Ao assumir governo na Argentina, novo presidente diz que laços entre países vão além de ideologias. Jair Bolsonaro quebra tradição e não participa da cerimônia, enviando o vice Hamilton Mourão para representá-lo. O peronista Alberto Fernández tomou posse nesta terça-feira (10/12) como presidente da Argentina, em cerimônia no Congresso da Nação, em Buenos […]
Clima
Por Sucena Shkrada Resk, para o 350.org – #…Estamos em uma situação de emergência climática e temos que escolher o caminho a seguir: a rendição ou a mudança…Devemos apoiar esta transição para garantir vida para os que virão…” A delegação da 350.org América Latina está levando reivindicações à Conferência das Partes da Convenção-Quadro das Nações […]
Economia
Por Samyra Crespo, especial para a Envolverde – Anúncio do McDonnald’s de que vai abolir ofertas de brinquedos de plásticos em seus lanches infantis sacode o mercado e gera dúvidas O chamado “consumo sustentável” ou consciente (exercido por meio de escolhas seletivas e voluntárias) é um tema bem complexo. Vou tentar desbastá -lo em dois […]
Noticias
Alimentação sustentável será tema do evento, que deve reunir mais de 2 mil crianças em São Paulo; Expectativa é que metas da ONU sejam implantadas até 2030 Agora em São Paulo, o evento “A Maior Aula do Mundo”, promovido pela AIESEC Brasil em parceria com a multinacional sueca Electrolux – por meio de sua área […]
ODS2
Realizado pela DSM e pelo Centro de Excelência contra a Fome do Programa Mundial de Alimentos (WFP), o seminário “Micronutrientes: contribuindo para a infância no Brasil” reúne em Brasília governo, empresas, universidades e entidades da cadeia da alimentação para discutir políticas públicas para a fortificação de alimentos. É notável que o debate sobre a nutrição […]
ODS12
Por Eamon Cullen, Diretor de Mercado da TOMRA Food – O mundo – particularmente o mundo da alimentação – está mudando mais rápido do que nunca, com os avanços tecnológicos e a inovação alimentando todo um novo conjunto de requisitos de negócios e comportamentos do consumidor Com os consumidores que já vivem no mundo digital, […]
A união do extrativismo tradicional com a alta tecnologia impulsiona a coleta de Castanhas do Brasil e gera emprego e renda na região noroeste de Mato Grosso. Este novo modelo de produção foi sistematizado em um inédito plano de manejo florestal não madeireiro, que será lançado nesta quarta-feira (23), às 8h, na Secretaria de Estado […]
ODS12
por Akatu – Nova versão do tradicional Prato Feito traz quantidades balanceadas de ingredientes, para matar a vontade de um bom arroz e feijão sem sobrar nada no prato Assista o vídeo Você já reparou na quantidade de comida do seu prato? Ou melhor: na quantidade de comida que sobra no seu prato? Para estimular […]
ODS12
por Paolla Yoshie, especial para a Envolverde – Empresas buscam democracia alimentar e sustentabilidade em seus produtos As empresas Carrefour e AlfaCitrus reafirmaram a parceria na produção e venda de laranja da linha “Sabor e Qualidade”, durante uma visita ao pomar da fazenda, da AlfaCitrus, em Mogi Mirim-SP. Com essa assinatura, o consumidor continuará a […]
ODS16
por Mariana Simões, Agência Pública/Repórter Brasil – Há 30 anos, a imunologista Mônica Lopes Ferreira desempenha uma celebrada carreira no Instituto Butantan, instituição pública centenária ligada à Secretaria da Saúde de São Paulo, que atua como centro de pesquisa biológica. Há dois meses, porém, Mônica tem passado por um campanha contra ela dentro do instituto. Tudo […]
ODS12
por Júlia de Freitas – Evento aconteceu como extensão das atividades da Semana Nacional do Alimento Orgânico, realizada na última semana de junho O mercado de alimentos orgânicos tem ganhado cada vez mais espaço e valorização a medida que são comprovados os malefícios à saúde humana e ao meio ambiente causados pelo uso indiscriminado de […]
ODS3
Nunca é demais reforçar que a família tem um papel fundamental na formação do ser. Na primeira infância, em especial, a presença e influência dos pais no desenvolvimento da criança, seja no acompanhamento escolar, na interação lúdica e na alimentação, entre tantas outras é extremamente importante. Quando o assunto é construir padrões saudáveis de alimentação […]
ODS16
A Electrolux anunciou em sua sede na Suécia o programa Better Living, um plano para proporcionar uma vida melhor e mais sustentável para seus consumidores em todo o mundo até 2030. Com metas ousadas e focadas em alimentação melhor, mais cuidado com as roupas e ambiente doméstico saudável, a iniciativa amplia o escopo do compromisso […]
Noticias
Além de tornar as empresas de alimentos mais lucrativas, as novas tecnologias também podem ajudar a resolver a questão da escassez global de alimentos que se aproxima rapidamente. Supermercados do futuro próximo terão seus modelos de negócios radicalmente remodelados por inovações na loja, online e na cadeia de suprimentos da indústria alimentícia. Essas tecnologias serão […]
ODS2
por Luiz Carlos Aceti Junior[1], Maria Flavia Curtolo Reis[2], Lucas Reis Aceti[3] *- A ODS n° 2 representa não apenas uma iniciativa de levar comida, alimentos seguros e nutritivos a todos os que precisam, mas também de proporcionar integração entre os países com relação a oportunizar aos menos desenvolvidos novos conhecimentos, insumos, serviços financeiros. A noção de […]
Economia
por Maristela Crispim, da Agência EcoNordeste – Hambúrguer vegetal possui aparência textura e sabor semelhantes ao convencional bovino Coxinhas, nuggets, caftas, hambúrgueres e bolinhos que não usam produtos de origem animal na elaboração foram desenvolvidos por meio de parceria entre a Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) e a Sottile Alimentos, empresa de Niterói (RJ). O […]
Economia
por MARISTELA CRISPIM e Camilla Lima – Enquanto chegamos perto da marca das três centenas de novos agrotóxicos liberados apenas neste ano, a nova classificação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) causa controvérsia e, na realidade agrícola em que vivemos no Brasil, desinformação. Pelas novas normas, venenos antes considerados “altamente tóxicos” podem passar para toxicidade moderada, enquanto os […]
ODS3
Por Sucena Shkrada Resk – FAO avalia a obesidade como uma pandemia mundial e constatação é um dos desafios para o cumprimento de alguns Objetivos do Desenvolvimento Sustentável, da ONU A roupagem da malnutrição se dá de diferentes formas: não só pela fome/subnutrição, mas também pela obesidade, e um contingente expressivo de pessoas não faz […]