Sociedade
A Comissão de Defesa do Consumidor rejeitou a proposta que pretendia obrigar fabricantes de bebidas energéticas a inserirem no rótulo do produto mensagem alertando para o risco de doença no fígado. O texto rejeitado é o do Projeto de Lei 46/15, do deputado Sergio Vidigal (PDT-ES), que será arquivado a menos que haja recurso ao […]
Sociedade
Da produção na roça ao prato das famílias brasileiras: sabores regionais, pratos típicos e gastronomia com sabor de luta. É desta forma que se resume o espaço Culinária da Terra, que funcionará durante 3ª Feira Nacional da Reforma Agrária, entre os dias 3 e 6 de maio, no Parque da Água Branca, em São Paulo […]
Economia
O quilo do mel da abelha sem ferrão produzido no Agreste do Rio Grande do Norte pode valer até oito vezes mais que o de outras espécies encontradas no Brasil. Nativas do semiárido nordestino, essa preciosidade é produzida pela abelha jandaíra e tem sido uma das principais fontes econômicas desta região do País. Diante do […]
Ambiente
O agronegócio é responsável por um terço do PIB no Brasil e, em 2017, bateu recorde de produtividade e fechou o ano com o faturamento de 96 bilhões de dólares em exportação e investirá pesado na aquisição de aviões agrícolas. A frota brasileira é a segunda maior do mundo com 2.115 aeronaves (2.108 aviões e […]
Sociedade
Rica em vitamina C e minerais como potássio, cálcio e zinco, além de compostos sulfurosos benéficos ao sistema imunológico, a flor comestível capuchinha (Tropaeolum majus) dura mais tempo se mantida em torno de 5ºC. A conservação foi determinada por agrônomos da Embrapa Hortaliças (DF) em um projeto de pesquisa que elegeu 20 espécies vegetais que […]
Sociedade
De acordo com dados da FAO Brasil – Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, 28% dos alimentos se perdem no processo de produção agrícola e mais 28% são jogados no lixo após chegarem às casas dos consumidores. No mundo, cerca de 1,3 bilhão de toneladas de comida são descartadas por ano, […]
Sociedade
A Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS) voltou a defender, durante o 25º Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN 2018), a aplicação de ícones frontais de advertência nutricional nos rótulos de alimentos no Brasil. O tema está sendo analisado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), com a participação de diversas instituições. “Recomendamos aos países da região […]
Sociedade
A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Regional aprovou o Projeto de Lei 2404/15, dos deputados Zé Silva (SD-MG) e Alceu Moreira (PMDB-RS), que regulamenta a elaboração e a comercialização de queijos artesanais. O objetivo da proposta é facilitar venda desses produtos no Brasil. O projeto autoriza a comercialização de queijo artesanal em todo […]
Economia
Pesquisadores da Embrapa Hortaliças (DF) desenvolveram duas variedades de mandioquinha-salsa que se destacam por apresentar produtividade bem maior que a variedade Amarela de Senador Amaral, lançada há duas décadas também pela Embrapa, e que hoje domina 95% da área nacional plantada com essa raiz. As cultivares BRS Rúbia 41 e BRS Catarina 64 produzem até […]
Sociedade
Mundialmente, os porcos estão entre os animais que mais são criados em sistemas intensivos e, mesmo assim, ainda passam por grandes sofrimentos ao longo de toda a vida. Com base na pesquisa, a World Animal Protection aponta que as grandes redes de supermercados têm o poder de acabar com o atual cenário. A organização está […]
Sociedade
Organizações, fundações, associações ou sociedades não governamentais e sem fins lucrativos que tenham projetos na área da alimentação já podem se inscrever no Edital 2019 da Fundação Cargill. A instituição, que tem como foco a promoção da alimentação saudável, segura, sustentável e acessível do campo ao consumidor, recebe a partir de hoje, dia 16 de […]
Sociedade
Segundo dados da Organização Mundial de Saúde, cerca de 350 mil pessoas morrem por ano vítimas de intoxicação alimentar, grande parte por carne estragada. No Brasil, parte da responsabilidade por garantir a qualidade da carne que chega à mesa do brasileiro é dos médicos veterinários auditores fiscais federais agropecuários (Affa – médico veterinário). Estudo feito […]
Ambiente
A Secretaria do Meio Ambiente do Estado de São Paulo (SMA) discute a situação do aparato regulatório atual sobre a criação das “abelhas sem ferrão” (Meliponicultura) no país e no Estado de São Paulo. Isso visa a criação de uma lei que valorize e fomente o desenvolvimento da Meliponicultura Paulista. O pesquisador da Embrapa Meio-Norte […]
Ambiente
Experimentos do tipo FACE (Free Air CO2 Enrichment) permitem estudar no campo o efeito do aumento de gás carbônico (CO2) na atmosfera sobre o desenvolvimento de plantas tem o seu primeiro experimento feito pela Embrapa Meio Ambiente (Jaguariúna, SP), para avaliar as alterações provenientes do aumento de CO2 na cultura do café. É também o […]
Sociedade
No 10º lugar no ranking dos países que mais desperdiçam alimentos, o Brasil faz parte da Campanha Stop Food Waste Day – Salve o Alimento!. O dia da mobilização será em 27 de abril, quando mais de 10 países, entre eles Estados Unidos, Inglaterra, Canadá, França, Alemanha, Espanha, Turquia, Japão e Austrália, terão ações que […]
Sociedade
Em um país em que se estima que mais de 50% da sua população está acima do peso ou obesa, a falta de informação e incentivos à mudança de hábitos é vital. Esse tema será defendido pela Gerente de Monitoramento Assistencial da Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS), Katia Curci, durante sua palestra no Seminário […]
Ambiente
Coletores de castanha-do-brasil (castanha-do-pará, castanha-da-amazônia) e de outros produtos extraídos da Floresta Amazônica poderão contar com geotecnologia para traçar o melhor percurso pela mata e assim economizar tempo e esforço. Pesquisadores da Embrapa Amazônia Ocidental (AM), em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV) e a Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ), desenvolveram […]
Sociedade
Neste sábado, dia 14/4, é comemorado o Dia Mundial do Café. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC), a bebida é consumida no país por 9 entre 10 pessoas com mais de 15 anos. Por isso, o aumento das redes de café e trazer a Cheirin Bão, empresa de cafés especiais […]
Ambiente
De 2005 a 2015, a agropecuária da América Latina e do Caribe teve prejuízo de 22 bilhões de dólares devido a desastres naturais. É o que revela um novo relatório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Agência da ONU aponta que as secas foram os fenômenos mais destrutivos para […]
Sociedade
Foi lançada a “Campanha contra a venda ilegal de Agrotóxicos e Defensivos Agrícolas pela Internet”. A iniciativa, resultado de uma parceria entre a Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, a Associação Nacional dos Distribuidores de Insumos Agrícolas e Veterinários (ANDAV) e o site de compras […]