Noticias
Instalações na Mangueira e no Andaraí vão servir 5.600 refeições por mês A Prefeitura do Rio, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social (SMAS), abriu as portas, nesta terça-feira (21/06), das duas primeiras cozinhas comunitárias do programa Prato Feito Carioca. A primeira refeição foi servida na cozinha do Projeto Sacode Mangueira, na quadra da […]
Diversos
Por Mario Lubetkin, Sub Director General da FAO* – Se a guerra na Ucrânia e outros conflitos continuarem em diferentes partes do mundo, o desafio para 2022 será garantir maior acesso aos alimentos atualmente existentes e, até 2023, produção de alimentos suficientes. Quase 4 meses após o início da guerra, os dados continuam mostrando uma […]
Noticias
61% dos pais dizem que o projeto da horta ajudou na melhoria da dieta familiar No Brasil, 55,2% das famílias se encontram em situação de insegurança alimentar, conforme dados da última pesquisa da Rede PENSSAN. Ao mesmo tempo, de acordo com dados do IBGE, os alimentos estão 15% mais caros em um ano. Como estratégia […]
ODS2
Iniciativa voltada a combater desperdício de alimentos já reúne iFood, Bauducco, Carrefour Brasil, Danone, Camil, DPA, M. Dias Branco, Nestlé e Lopes Supermercados, além da inteligência da startup de impacto social Connecting Food A partir da união de empresas do setor de alimentação e tecnologia para combater o desperdício de alimentos, os membros do movimento […]
ODS2
Estudo da Organização Mundial da Saúde (OMS) destaca a conexão direta entre poluição caseira resultante de métodos para cozinhar indevidos e doenças cardíacas, derrames, câncer e muitas outras enfermidades. Pelo menos 2,6 bilhões de pessoas não têm acesso a meios seguros e sustentáveis para preparar alimentos no mundo. Além disso, o acesso a combustíveis limpos […]
ODS2
Por João Fellet da BBC News Brasil – A cada ano, entre 60 e 70 milhões de toneladas do fruto mais rico em carotenoides do mundo amadurecem no Brasil, mas só uma ínfima parcela é aproveitada por humanos. A informação está em “Frutas comestíveis na Amazônia”, livro do botânico Paulo Bezerra Cavalcante, lançado em 2010. […]
Economia
Por Nara Lacerda do Brasil de Fato – Nos últimos 15 anos, o preço dos alimentos no Brasil vem subindo initerruptamente e em níveis superiores aos índices de inflação registrados no período. Esse movimento é ainda mais perceptível na análise dos valores cobrados por comida saudável no país, cada vez menos presente nas mesas das famílias brasileiras, principalmente as de […]
Sociedade
O cenário é desafiador para as ONGs manterem o ritmo de arrecadação frente à queda do poder de consumo da população por conta da alta da inflação. Sete instituições renomadas encontraram na tecnologia uma aliada para engajar a sociedade na jornada de compra de pedidos delivery por aplicativo. As instituições Ação da Cidadania, Gastromotiva, Orgânica […]
ODS2
Na América Latina, a Fundação PepsiCo está investindo mais de US$ 2,5 milhões em programas de segurança alimentar e mais de US$ 5 milhões para aumentar o acesso à água e apoiar a recuperação econômica da região A PepsiCo acaba de anunciar uma nova meta para ajudar 50 milhões de pessoas ao redor do mundo […]