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Os superalimentos desprezados que poderiam ajudar a reduzir a fome no Brasil

Por João Fellet  da BBC News Brasil –  A cada ano, entre 60 e 70 milhões de toneladas do fruto mais rico em carotenoides do mundo amadurecem no Brasil, mas só uma ínfima parcela é aproveitada por humanos. A informação está em “Frutas comestíveis na Amazônia”, livro do botânico Paulo Bezerra Cavalcante, lançado em 2010. A estimativa trata do...

Por que a comida saudável não faz parte da rotina da maioria das brasileiras e dos brasileiros?

Por Nara Lacerda do Brasil de Fato –  Nos últimos 15 anos, o preço dos alimentos no Brasil vem subindo initerruptamente e em níveis superiores aos índices de inflação registrados no período. Esse movimento é ainda mais perceptível na análise dos valores cobrados por comida saudável no país, cada vez menos presente nas mesas das famílias brasileiras, principalmente as de renda mais baixa. Os...

ONGs usam tecnologia para potencializar doações voltadas ao combate da fome, educação e meio ambiente

O cenário é desafiador para as ONGs manterem o ritmo de arrecadação frente à queda do poder de consumo da população por conta da alta da inflação. Sete instituições renomadas encontraram na tecnologia uma aliada para engajar a sociedade na jornada de compra de pedidos delivery por aplicativo. As instituições Ação da Cidadania, Gastromotiva, Orgânica Solidário, Gerando Falcões, CUFA,...

PepsiCo anuncia nova meta para promover segurança alimentar para 50 milhões de pessoas até 2030

Na América Latina, a Fundação PepsiCo está investindo mais de US$ 2,5 milhões em programas de segurança alimentar e mais de US$ 5 milhões para aumentar o acesso à água e apoiar a recuperação econômica da região A PepsiCo acaba de anunciar uma nova meta para ajudar 50 milhões de pessoas ao redor do mundo a terem acesso imediato...